Zum Abnehmen ist kein Hungern erforderlich. Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die nur sehr wenige Kalorien haben und dennoch gut sättigen!

Zum Abnehmen gibt es kurz zusammenfasst zwei Möglichkeiten: beim Essen weniger Kalorien aufnehmen oder durch Sport mehr Kalorien verbrauchen  (langfristiges Abnehmen funktioniert aber meist nur durch die Kombination).

Doch weniger Kalorien essen bedeutet nicht unbedingt weniger essen oder sogar hungern. Denn: wer kalorienarme Lebensmittel isst, kann die gleiche Menge wie gewohnt essen und trotzdem Kalorien sparen. Daher zeigen wir hier, welche Lebensmittel wenige Kalorien haben und trotzdem gut sättigen.

• Gemüse – wertvoll und sehr wenige Kalorien:
  Nicht jeder mag Gemüse – aber es ist in vielerlei Hinsicht das perfekte Lebensmittel: viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, wenige Kalorien. Selbst 100 Gramm mageres Hühnerfilet (ca. 100 kcal) haben so viele Kalorien wie 500 Gramm Tomaten! Besonders wenige Kalorien unter dem Gemüsesorten haben Gurken (ca. 14 kcal je 100 Gramm), Bambussprossen (10 kcal), Chinakohl, Kohlrabi und Blattsalat (15 kcal), Spargel (20 kcal), Tomaten (20 kcal), Champignons (25 kcal), Auberginen (25 kcal), Sauerkraut (25 kcal) und  Brokkoli (30 kcal).
• Fleisch muss nicht viele Kalorien haben – wenn man es richtig auswählt:
  Fleisch wird oft mit vielen Kalorien in Verbindung gebracht. Doch das muss nicht immer der Fall sein. Filetfleisch hat weniger Kalorien als andere Fleischsstücke. Ein Hühnerfilet hat rund 100 Kalorien je 100 Gramm, selbst bei Rindsfilet sind es nur 130 kcal. Vorsicht ist hingegen bei Hackfleisch (Rinder-Hackfleisch: 240 kcal, daher 110 Kalorien mehr als Filetfleisch), Kotelett, Schulter- und Hals-Stücken gegeben.
  Außerdem kommt es auf die Zubereitung (am besten: mit wenig Fett und ohne Panier zubereitet) und die Art des Tieres an. Huhn, Pute und mageres Kalbsfleisch sind relativ kalorienarm. Auch Rund, Hase, Hirsch oder Truthahn sind in Ordnung. Vorsicht ist hingegen bei Schwein und Lamm geboten.
• Achten Sie auf die Nährwertangaben
  Wenn Sie sich kalorienbewusst ernähren wollen, achten Sie stets auf die Kalorienangaben. Prädikate wie “light”, “weniger Fett” oder “weniger Zucker” können irreführend sein – die gesetzlichen Regelungen hierzu sind sehr lasch. Nur die Kalorienangabe auf der Verpackung kann Kalorienfallen enttarnen.
• Wenn es einmal Süßigkeiten sein müssen
  Bei Süßigkeiten ist große Vorsicht geboten. Süßigkeiten aus dem Süßigkeiten-Regal können oft 500 Kalorien je 100 Gramm haben. Besser wäre daher natürlich Obst oder ein Natur-Joghurt.
  Wenn die Lust auf Süßigkeiten jedoch einmal besonders groß ist, ist auch noch Eis eine gute Alternative. Mit rund 100 Kalorien je 100 Milliliter bzw. 200 Kalorien je 100 Gramm gehört Eis zu den Kalorien-armen Süßigkeiten. Im Vergleich zu Schoko-Riegel, Kekse und anderen Süßigkeiten ist das sehr wenig.