Smoothies sind lecker und gesund. Damit sie gut gelingen, benötigst du aber auch einen guten Mixer.

Gesunde Ernährung ist durch grüne Smoothies noch einfacher geworden. Ein paar gesunde Zutaten zusammengemixt – und mit einigen Schlucken kannst du Vitamine in hoher Konzentration zu dir nehmen.

Damit Smoothies zu einem Genuss werden, muss der Mixer aber einiges leisten. Die Konsistenz sollte möglichst cremig werden und es sollten keine Obst- oder Gemüse-“Stückchen” mehr zu sehen sein. Alles muss ausreichend klein gehackt werden.

Der passende Mixer für Smoothies

Mit einem Hochleistungsmixer wie dem Vitamix, dem Bianco Forte oder dem Optimum gelingt das – so kannst du Smoothies besonders cremig zubereiten.

Der Bianco Mixer bietet beispielsweise sowohl einen Trockenbehälter als auch einen Nassbehälter zum mixen des Mixgutes. Weiterhin bietet der Bianco Forte einen Stößel und einen Überhitzungsschutz, damit der Mixer auch bei 32.000 Umdrehungen pro Minute keinen Schaden nimmt. Der Motorblock leistet dabei bis zu 1.680 Watt = 2,25 PS. Seine sechs Edelstahlklingen zerteilen das Obst und Gemüse in kleinste Bestandteile. Man muss kein Vegetarier sein, um an grünen Smoothies, die auch gerne mal mit Blattgrün zubereitet werden, Gefallen zu finden. Auch die Standmixer Bianco Primo, Puro und der Diver sind hervorragend für Smoothies geeignet.

Einfache Smoothie Rezepte

Die Zubereitung eines Smoothies ist denkbar einfach:

• Grüner Smoothie: Man gibt einfach Obst, Gemüse, Spinat, oder Wildkräuter in den Mixbehälter. Nach einer Minute erhält man einen grünen Smoothie, der den Körper perfekt mit Vitaminen und Vitalstoffen versorgt.
• Exotischer Früchte Smoothie: Etwas Orangesaft, eine Banane und eine Kiwi in den Mixer. Eine halbe Minuten mixen – und fertig ist ein fruchtiger Smoothie aus südländischen Früchten.