Die Max Planck Diät verspricht 9 kg Gewichtsabnahme in nur 2 Wochen. Dies soll angeblich durch eine herbeigeführte Veränderung des Stoffwechsels erreicht werden. Doch wie funktioniert die Max Planck Diät und wirkt sie tatsächlich?

Grundsätzlich ist die Max Planck Diät ganz einfach. Es gibt einen fix vorgegebenen Diätplan, der zwei Wochen lang eingehalten werden soll. Dieser Plan sieht wie folgt aus:

• Tag 1 der Max Planck Diät
  Frühstück: zuckerfreier schwarzer Kaffee
  Mittagessen: 2 gekochte Eier, leicht gesalzener Spinat
  Abendessen: großes Steak, grüner Salat und Sellerie
  
• Tag 2 der Max Planck Diät
  Frühstück: zuckerfreier schwarzer Kaffee, ein Brötchen
  Mittagessen: großes Steak, grüner Salat und Früchte
  Abendessen: beliebig viel gekochter Schinken
  
• Tag 3 der Max Planck Diät
  Frühstück: zuckerfreier schwarzer Kaffee, ein Brötchen
  Mittagessen: 2 gekochte Eier, beliebig Salat und Tomaten
  Abendessen: gekochter Schinken mit grünem Salat
  
• Tag 4 der Max Planck Diät
  Frühstück: zuckerfreier schwarzer Kaffee, ein Brötchen
  Mittagessen: ein gekochtes Ei, Karotten, Käse
  Abendessen: Naturjoghurt mit Früchten
  
• Tag 5 der Max Planck Diät
  Frühstück: Karotten mit Zitrone, zuckerfreier schwarzer Kaffee
  Mittagessen: gedünsteter Fisch, Tomaten
  Abendessen: Steak mit grünem Salat
  
• Tag 6 der Max Planck Diät
  Frühstück: zuckerfreier schwarzer Kaffee, ein Brötchen
  Mittagessen: gegrilltes Huhn
  Abendessen: 2 gekochte Eier, Karotten
  
• Tag 7 der Max Planck Diät
  Frühstück: Tee mit Zitrone
  Mittagessen: gegrilltes Steak und Früchte
  Abendessen: frei nach Wahl
• Tag 8 bis 14 der Max Planck Diät
  Wiederholung von Tag 1 bis 7

Durch die Einhaltung dieses Diätplans wirst du jedenfalls kurzfristig abnehmen. Denn täglich werden nur 400 bis 800 Kalorien aufgenommen, das liegt deutlich unter dem Kalorienverbrauch eines Menschen. Und ein Kaloriendefizit führt bekanntlich zu einem Gewichtsverlust. Dies erklärt auch zahlreiche positive Erfahrungsberichte im Internet.

Trotzdem wird von allen Experten berechtigterweise vor der Max Planck Diät gewarnt.  Denn diese extrem einseitige Diät führt zu einer Unterversorgung des Körpers mit wichtigen Nährstoffen. Die Max Planck Diät gilt daher als gesundheitsschädlich.

Zudem wird der Gewichtsverlust nur von kurzer Dauer sein – denn Blitzdiäten und ein starkes Kaloriendefizit führen zum Jojo-Effekt, durch den die verlorenen Kilos bald wieder zurück sein werden. Eine Gewichtsabnahme von 9 Kilogramm in zwei Wochen ist zudem unmöglich, diese ist höchstens durch einen sehr starken Wasserverlust zu erreichen.

Der vermeintliche Namensgeber – das Max Planck Institut – distanziert sich übrigens von dieser Diätmethode. Der wahre Urheber dieser Diät ist unbekannt, der Name “Max Planck” wurde vermutlich gewählt, um den falschen Eindruck der Seriösität zu vermitteln.

Fazit: Von der Max Planck Diät ist abzuraten. Für eine nachhaltige und gesunde Gewichtsabnahme sind andere Diäten besser geeignet. Unsere Empfehlungen:

• Brigitte-Diät (kalorienreduzierte Mischkost-Diät mit bis zu 5 Mahlzeiten)
• LOGI-Methode (auf Basis von wissenschaftlichen Erkenntnissen)
• Weight Watchers System (Abnehmprogramm mit sozialer Komponente)